Bażi tas-Soppa tat-Tiġieġ

Ingredjenti:Ġilda-fuq laħam tat-tiġieġ, xaħam tat-tiġieġ li jittiekel, ħwawar kompost għas-soppa tat-tiġieġ, ħwawar għas-soppa tal-għadam taċ-ċanga, isfar tal-gardenia

 

Applikazzjoni:Pot sħun tat-tiġieġ, soppa tal-noodles, platti tal-brodu ċari, soppa wonton, bażi tal-congee.

Metodu tat-tisjir:Ħallat 1 parti bażi tas-soppa ma '20 parti ilma. Ħawwad sew u ħallih jagħli.

Metodu tal-ħażna:Kessaħ, post niexef. Ħawwad qabel l-użu. Issiġilla wara l-ftuħ.

Hemm raġuni għala brodu tat-tiġieġ tajjeb jieħu ż-żmien. Għandek bżonn xaħam, kollaġen, u tiġieġ attwali biex tikseb dak il-fond u l-biċċa l-kbira tal-bażijiet kummerċjali taqbeż it-tlieta. Il-bażi tas-soppa tagħna bit-togħma tat-tiġieġ hija differenti. Il-ġilda-fuq il-laħam tat-tiġieġ u x-xaħam reali tat-tiġieġ jidħlu t-tnejn, u għalhekk joħroġ bħala brodu tad-deheb ċar b'ġisem reali warajh. Mhux is-soppa li għandha togħma tajba għal ftit sips u mbagħad taqa 'ċatta.

 

Il-bażi tas-soppa tagħna hija aktar ikkonċentrata mill-biċċa l-kbira tal-bażijiet - pakkett wieħed imur lil hinn milli tistenna. Għall-bażi tal-pot sħun tat-tiġieġ, taħdem nadifa u tibqa 'deheb matul is-servizz mingħajr ma titlef it-togħma fuq is-sħana. Pari sew fuq borma maqsuma b'xi ħaġa pikkanti.

 

Għat-taljarini, il-bażi tas-soppa tagħna bit-togħma tat-tiġieġ taħdem bħala bażi ta 'malajr tas-soppa tat-tiġieġ mingħajr aġġustament - ramen, noodles wonton, noodles tar-ross, kwalunkwe kunċett tal-noodle li jeħtieġ tiġieġ nadif taħt. Ħwienet tal--volum għoli tal-noodles bħalha bħala bażi ta' soppa tat-tiġieġ malajr u faċli, il-preparazzjoni hija mgħaġġla u kull skutella toħroġ l-istess.

 

Dixxijiet tal-brodu ċari huma l-bażi ovvja waħda oħra - tal-congee, platti tal-fwar, jew fejn qed isservi l-brodu bħala l-ħaġa prinċipali.

Tiġieġ reali f'bażi ​​kummerċjali hija inqas komuni milli taħseb. Ħafna prodotti f'din il-kategorija jużaw estratt tat-tiġieġ jew trab u jsejħulu soppa tat-tiġieġ. Dan juża l-ġilda-fuq il-laħam u x-xaħam, li fil-fatt tagħti tessut u sensazzjoni kemmxejn rikka tal-ħalq. Dak hu li jagħmilha bażi tas-soppa tat-tiġieġ fit-togħma aktar milli xi ħaġa li tinxtamm sewwa. Il-fond kollu tal-bażi tas-soppa tat-tiġieġ li tikseb minn din il-bażi tas-soppa bit-tiġieġ ifisser tektek fit-tul. Kċejjen li qalbu mill-brodu mill-bidu normalment jgħidu li l-klijenti tagħhom ma tantx jinnutaw id-differenza. L-istess kulur, l-istess togħma irrispettivament minn min ikun fuq il-preparazzjoni dakinhar.

It-tags Popolari: bażi tas-soppa bit-tiġieġ, iċ-Ċina manifatturi tal-bażi tas-soppa tat-tiġieġ, fornituri, fabbrika